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何为学生饮用奶?中国奶业协会发文“科普”:直供学校不得零售

2019年03月08日 18:42:20  起源:北晚新视觉  编辑:米小粥

近日,媒体曝出有企业因供给过期“学生奶”停业整理,监管介入的消息,“学生饮用奶”一时成为社会关注的热门词汇,那么毕竟什么是“学生饮用奶”?昨天,中国奶业协会发文回应,对学生饮用奶进行解释,并将学生饮用奶标准与国家标准做了对照,提示消费者做好分辨。

“学生饮用奶(SCHOOLMILK)”,系指经中国奶业协会允许应用中国学生饮用奶标记的专供中小学生在校饮用的牛奶制品。现阶段推广超高温灭菌乳和灭菌调制乳两种品类。中国奶业协会表现,学生饮用奶应符合“安全、营养、方便、价廉”的基础请求,原料奶须来自新鲜优质奶源,学生饮用奶产品包装上必须印制中国学生饮用奶标记。学生饮用奶直供中小学校,不准在市场销售。

中国学生饮用奶标记是经原学生饮用奶打算部际和谐小组审定、原农业部颁布,用以标识在学校推广的学生饮用奶的专用标记。中国学生饮用奶标记由示意奶滴上的“学”字图案、“中国学生饮用奶”和“SCHOOLMILKOFCHINA”中英文字体以及红绿白三种色彩组成。

该标记依法在国家版权局登记,中国奶业协会是标记的所有者,拥有标记的允许应用权。中国奶业协会对申请应用中国学生饮用奶标记的企业履行注册管理,允许应用该标记的企业可将标记用于备案的学生饮用奶产品包装、学生饮用奶打算宣传和相干广告等。未经中国奶业协会允许,任何单位和个人无权应用中国学生饮用奶标记。

北京赛车pk10官网为保证学生饮用奶的安全、营养,参照奶业发达国家标准,根据我国目前较高生产水准的规模奶牛场和乳品加工企业的程度,中国奶业协会在相干国家标准的基础上制定颁布了请求更高的学生饮用奶系统团体标准,目前包含《学生饮用奶奶源基地规范》《学生饮用奶生牛乳》《学生饮用奶纯牛奶》《学生饮用奶灭菌调制乳》《学生饮用奶中国学生饮用奶标记》。举例来说,根据相干标准,学生饮用奶规定其纯牛奶中的蛋白质、脂肪含量分辨不少于3.0g/100g、3.6g/100g,而国标中分辨为不少于2.9g/100g、3.1g/100g。此外,国标中对生牛乳中的体细胞含量无请求,但学生饮用奶规定其相干指标含量分辨不得超过40万个/mL。

中国奶业协会还提示,中国学生饮用奶打算网站(www.schoolmilk.cn)是中国奶业协会主办的国家“学生饮用奶打算”官方网站,教导部门、家长及社会各界可通过网站懂得国家“学生饮用奶打算”相干规章制度以及中国学生饮用奶生产企业、学生饮用奶奶源基地等信息资讯。

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